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nosso chef
André Afonso
Formado em Gastronomia pela Universidade Anhembi e com mais de 9 anos de experiência, já aprendeu muito sobre peixes e frutos do mar.
Começou a carreira em 2013 estagiando no Restaurante La Mar, após isso também trabalhou no Hotel Unique-Restaurante Skye antes de vir para o Guará.

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